・・・ 2008.07.01 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お友達が来ました♪
昨日はお友達のポーさんと娘のYちゃんが来てくれました♪
ポーさんはもうすぐ2人目くんを出産予定(予定日は10日☆)!

Yちゃんのインターナショナルな幼稚園へ通い始めた話、
いろいろ大変だった妊婦生活の話、
新しくできたものすごく豪華な産院の話などなど、
いろいろ聞きたいことがあったの〜!
前駆陣痛があったりするのに来てもらっちゃってありがとう☆

娘とYちゃんも最初は距離があったけど、
ボール投げをしたりして仲良くしたり、
物を取り合て大泣きし合ったりとめまぐるしかったですが、
そんななかから2人の成長っぷりを見ることができてうれしかったな♪

ポーさんともたくさーんおしゃべりできてとっても楽しかった!
私以上に娘がぽーさんとしゃべっていたかも。
あまりのおしゃべり娘に、
「前会ったときと全然違う〜!」とびっくりされました。

無事、元気な赤ちゃんがすんなりと産まれてくることを祈ってます☆
・・・ 2008.07.01 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鶏もも肉の甘辛焼き の 夜ごはん。
DSC09245.jpg


献立。
 ■鶏もも肉の甘辛焼き
 ■じゃが芋の玉葱あんかけ
 ■豆腐と玉葱のお味噌汁
 ■白ご飯

じゃが芋の玉葱あんかけは前日急遽飲み会となったための持ち越し料理。
微妙に甘辛料理が2つ重なっています。。

鶏もも肉はパパッと出来て、かつ、ご飯の進む夫好みの味です。



ファイブスタイル ブログランキング



・・調理メモ・・
●鶏もも肉の甘辛焼き
DSC09247.jpg

・鶏もも肉(1枚)
・醤油(大2)、ハチミツ・みりん(各大1)、おろしにんにく・生姜(小1)
・ごま(お好み)
1.鶏を皮目からじーくり焼き、皮目がパリッとしたらひっくり返して焼く
2.調味料を全部加えて煮詰める

●じゃが芋の玉葱あんかけ
DSC09248.jpg

・じゃが芋(5個)、玉葱(小1個)
・にんにく・生姜のみじん切り(各1片)
・だし汁(200cc)、醤油・砂糖(各大2)
・水溶き片栗粉(適量)

1.じゃが芋は2等分し、茹でる又は揚げ焼きにする
2.別鍋に少量の油、にんにく・生姜をいれ、火にかけ香りを出す
3.玉葱も加え、透き通るまで炒め、だし汁、醤油・砂糖を加え、煮立たせる
4.じゃが芋も加え煮る
5.水溶き片栗粉でとろみをつける


・・娘ごはん・・
DSC09242.jpg

もちろん完食!




・・・ 2008.07.01 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
すもも酢。
DSC09250.jpg


夫が大好きなすもも。
この季節になると必ず買い物かごに入れられます。

そのすももをちらりと拝借して、すもも酢を仕込みました。
すもも(8個)、お酢(300g)、氷砂糖(300g)。
どんな味になるか、今からとっても楽しみ♪



ファイブスタイル ブログランキング