・・・ 2008.05.30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
梅しそヒレかつ の よるご飯。 + 娘ご飯。
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献立。
 □梅しそヒレかつ
 □キャベツ・ハム・卵のマカロニサラダ
 □残り物ミネストローネ

ヒレは3センチぐらいの厚さに切って、間に切れ目を入れます。
それを少し叩いて伸ばし、
広げて練り梅を塗り、大葉を挟んで閉じ、
塩コショウ・粉・卵・パン粉をつけて揚げました・
ヒレは柔らかいし、ほんのり梅&大葉の風味がさわやかです♪

マカロニサラダは夫はきゅうり抜き〜。



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こちらはは娘ご飯です。

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 ●梅しそヒレかつ
 ●キャベツ・ハム・卵+たっぷりきゅうりのマカロニサラダ
 ●残り物ミネストローネ
 ●もずく酢

娘と私のマカロニサラダにはたっぷりのきゅうりを入れました♪
絶対こちらの方がおいしいわ☆

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必死に食べる娘です!




・・・ 2008.05.29 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
やったぁ☆
7月から私の住む市では5歳までの医療費が無料になるようです〜♪
やったぁ☆
今まで3歳まででもありがたいなぁって思っていたけど、それが伸びるなんて!
やっぱりまだまだ頻繁に病院に連れて行く年齢なので、
うれしいかぎりだ♪♪♪
・・・ 2008.05.29 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ごまごま蒸しパン。
DSC08789.jpg


たっぷりな炒りゴマ・練りゴマ・胡麻油を使った蒸しパンです。
作っている時は胡麻油を入れたのは失敗だったかなぁって思いましたが、
食べるとそんなに気になりませんでした。
ゴマが香ばしいいし、ほんわり甘さがちょうどよかったです。
娘に私の分を取られました〜♪

<メモ>
 ・小麦粉(95)
 ・B.P(5)
 ・炒りゴマ(20)
 ・牛乳(100)
 ・胡麻油(5)
 ・サラダ油(15)
 ・練りゴマ(10)
 ・卵(1個)
 ・グラニュー糖(40)



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・・・ 2008.05.29 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鰹のたたき の よるご飯。 + 娘ごはん。
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献立。
 □鰹のたたき
 □豚ジャガ にんにく風味
 □お揚げとワカメのお味噌汁

久しぶりに鰹のたたきを食べました〜♪
夫はあんまり好きではないので、
なかなか出せない1品です。
(最近、嫌いなものをよく出しています・・だって、娘に食べさせたいんだもん!)

豚ジャガはほぼ普通の肉じゃがと工程+味付けは同じなのですが、
炒める時に胡麻油を使い、にんにくを丸ごとで2かけを煮るときに入れています。
盛り付けたらたっぷり目の黒胡椒を引きました。



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こちらは娘ご飯です。

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 □鰹の鰹節焼き 新玉葱のマリネ
 □豚ジャガ にんにく風味
 □きゅうりの浅漬け
 □お揚げとワカメのお味噌汁

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残り物のお昼ごはん。

娘は鰹のたたきに鰹節をまぶしてフライパンで焼きました。
香ばしくっておいしかったです。
新玉葱はさっと火を通してマリネにしてあります。

もちろん完食☆




・・・ 2008.05.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
エスコヤマ の レシピで シフォンケーキ。
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ふわっふわなものが食べたくて、
ひっさしぶりにシフォンケーキを焼きました☆
今回のレシピは小山進さんの「THE SWEET TRICK」より。




あ〜、おいしかったです♪

しかし、娘がくっつきむしだったため、
つくるのに苦労しましたぁ。
なかなか思うようにお菓子作りはできません。
じっくり作るのはまだまださきだなー。




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・・・ 2008.05.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
半そで。
もうすっかり暑いので、
最近は娘にも半そでを着せるようになりました。
しかし、娘は半そでが気に入らないらしい。
朝洋服を着せると、
「ママ、ないよー!ここないよー!」と出ている腕を触ります。
時には半そでの袖を引っ張って伸ばそうとしたり、
自分で他の服を着ようとしたり。
「もう暑いからこれでいいのよ〜。」と納得させています。
すぐに納得するのでいいんですけどね☆

昨日の夜はお風呂から出たらとっても暑かったので、
半そでの下着とパジャマのズボンだけはかせて、
頭を乾かそうとしたら、
「ちがうー!あれ着る!」とパジャマの上を指差されました。
暑いからといっても聞き入れず。。
いっつも頭を温風で乾かしたら
「あつい!つめたいので!きもちいいのにして!」って言うのになぁ。
・・・ 2008.05.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鮭マヨ の よるご飯。
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献立。
 □鮭マヨ
 □カレー風味の春雨サラダ
 □玉葱とお揚げのお味噌汁

生鮭を一口大に切ってお酒を振ってなじませ、
塩コショウをし、天ぷらの衣をつけて揚げます。
ソースはマヨネーズ(大2)・ケチャップ(大1)・
レモン汁(小1)・練乳(小1)をあわせておきます。
揚げたものにソースを絡ませて出来上がり♪
味が濃い目なので、たっぷりの千切りキャベツが進みます。

春雨はもどしてしっかり茹で、
ざるにあげたら胡麻油をかけてくっつかないようにしておきます。
お酢(大1)・醤油(大1)・砂糖(小2)・カレー粉(大2)、
きゅうりハム(もやしなんかも入れてもいいな〜)をあわせて出来上がり。

きゅうり嫌いの夫はきゅうりが入っていることにがっくりしていました。
(緑の野菜が無かったんだもん・・)



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娘ご飯です。

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 □鮭マヨ
 □カレー風味の春雨サラダ
 □玉葱とお揚げのお味噌汁

娘も同じごはん。
すべておきに召した様子☆
「ママのつくったのはおいしーねー」なんてうれしいことを言ってくれます♪




・・・ 2008.05.27 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
HIRO の 絹ロール。
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ロールケーキが食べたくって、
絹ロールをチョイス。

しっとりおいしかったです。
でも、ふわふわしたのを食べたいなぁ。



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・・・ 2008.05.27 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鶏キムチ炒め の よるご飯。
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献立。
 □鶏キムチ炒め
 □長芋とひじきの煮物
 □人参のお味噌汁

彩りが悪いですが。。。

人参のお味噌汁には胡麻油をタラリとかけています。
こうするととっても食べやすくなります♪



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・・・ 2008.05.26 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
HIRO の フレンチトースト。
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夫が大好きなHIROのフレンチトースト。
ボリュームがあります。
卵液には軽くつけてある感じで、それをフライパンではなく、
トースターで焼いているのかしら?
パンにフライパンでついたような焼き目はないし、
パンの耳の部分がサクっとしているからきっとそうなんじゃないかしら。
メープルシロップをたっぷりかけるとしあわせ〜♪



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・・・ 2008.05.26 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
GABANのから揚げ粉でから揚げ の よるご飯。
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献立。
 □から揚げ・ポテトフライ
 □ソーセージ
 □シチュー

こってりなよるご飯ですね。。
ソーセージはスーパーでおいしそうだったので、
思わず買ってしまったもの。
ジューシーでおいしかったです♪

シチューは前日の残り物。

から揚げはスパイスで有名なGABANのから揚げ粉を使いました。
パッケージの写真は撮り忘れました。。
先日、実家に帰ったときに寄ったプロフーズで購入しました。
スパイスで有名なだけに、かなりスパイシーなのかと思ったら、
スパーシー過ぎず、娘でも全然食べることが出来る味。
普通のから揚げ粉よりはおいしく感じました♪



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・・・ 2008.05.26 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
眼科へ。
なんとなく見え方に気になるところがあったので、
久しぶりの眼科へ行ってきました。
今回はお友達の紹介で西宮北口の眼科へ。

結果はやっぱり網膜は薄くって、
いつ破れてもおかしくない状態。
でも、ここの先生は今すぐレーザーはあてなくてもと言う見解でした。
前に小春ちゃんに教えてもらった眼科では、
あてたほうがいいという見解だったんだけど、
どのぐらいのレベルであてるかっているのは先生によって違うのね。。

やっぱり同じ病院に継続していかないといけないと思うから、
今後はどちらかの病院に絞ろうと思っているんだけれど、
かなり迷っています。。
今回の病院はきれいだし、スタッフさんの対応も丁寧だったし、
先生もやさしく、わかりやすかった。
隣がアカチャンホンポなので、
娘と夫がぶらぶらしながら待っていてくれるので、
私としてはとっても助かる。

前回の病院はきれいではないし、
先生も手厳しいんだけど、今回のこと以外の目の気になるところも、
ズバズバと指摘され、しっかり診てくれているという感じ。

先生的には前回かなぁと思うけど、
総合的には今回の方かなぁ。
でもなぁ、、と優柔不断な私。。
だめだなぁ。
・・・ 2008.05.23 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カジキマグロソテー おろし玉葱ソース の よるご飯。
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献立。
 □カジキマグロソテー おろし玉葱ソース
 □お揚げで人参+長いも巻き巻き煮
 □豆腐と玉葱のお味噌汁

こちらでは珍しくカジキマグロが売っていたので、
なんとなく買ってしまいました。
軽くソテーして、
おろし玉葱(約1/2個)・お酒(大1)・砂糖(大1)・
醤油(大2)・みりん(大1)を煮詰めてかけました。
生姜のすりおろしとかを入れて生姜焼きふうにしてもよかったかな。

お揚げのほうは、しっかり油抜きをしたお揚げを広げて、
鶏ひき肉・人参の千切り・長芋の拍子切りを乗せてくるくる巻いたものを煮ました。
上にかかっているのは巻き忘れた小松菜を小口切りにしたものです。
じゅんわりおいしかったです♪



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こちらは娘ご飯です。

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 □ししゃも焼き
 □お揚げで人参+長いも巻き巻き煮
 □高野豆腐
 □きゅうりの浅漬け・トマト
 □お揚げと玉葱のお味噌汁
 □いかなごのくぎ煮のせごはん

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 □カジキマグロソテー おろし玉葱ソース
 □お揚げで人参+長いも巻き巻き煮
 □トマト
 □豆腐と玉葱のお味噌汁
 □ふりかけごはん

もちろんすべて完食☆
すっかりきゅうり好きになった娘。
ごはんの準備をしていると、
やってきて「きゅうりちょうだい!」とせがまれます。

この日の夜はきゅうりが無かったので、
かわりに娘があまり食べないレタスをあげたら、
「レタスいらない!きゅうり!」と言われましたが、
結局レタスを食べ、食卓につくときには、
「レタスちょうだい!」とレタス嫌いをどうやら克服したようです。




・・・ 2008.05.22 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
こんがりチーズパン。
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こんがりチーズパンを焼きました。

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割るとこんな感じ♪

焼きたてのほっかほかを食べるとチーズがとんろりとしておいしかった☆



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・・・ 2008.05.22 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
羞恥心。
娘もお気に入りの「羞恥心」。
ヘキサゴンを観始めると、
「しゅちしんは?しゅちしんは?」と、とても楽しみにしているみたい。
ひとりぼそぼそと、「ドンマイ!ドンマイ!なかないでー」「しゅーちしん♪しゅーちしん♪」
なんて歌っています。

ちなみに、、私、上地くんが好きなんです。
お勉強はできないかもしれないけど、
とっても素直でまっすぐで明るくて、
頭の回転・瞬発力みたいなのはすっごくいいと思うんですよね♪
ついつい彼が出ているとTVを見入ってしまいます。
しかし、若い頃だったら、彼氏対象のようにみてファンになるんだろうけど、
最近は、「あんな息子が欲しい・・・」と、
自分の子供だったら〜というように考えてしまいます。
あ・・・おばさんになった証拠だわ。
・・・ 2008.05.22 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
余りドレッシングで豚肉焼き の よるご飯。
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献立。
 □余りドレッシングで豚肉焼き
 □かぼちゃレモンサラダ
 □豆腐のかにカマあんかけ
 □根菜のお味噌汁

賞味期限が近づいたドレッシングがあったので、
豚肉を焼いて、ドレッシングを加えて絡めただけと言う、
超簡単レシピ☆
しっかり味がつくので、
たっぷりの千切り野菜といただきます。

かぼちゃサラダは最近好きなレモン風味の味付け♪



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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.21 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
反省。
やっぱりまだまだ上手にお友達とおもちゃの貸し借りが出来ない娘。
「かしてね!」とか「どうぞ!」とか上手に言える日もあるんだけど、
たいていは取り上げちゃうばかり。

先日、買ってきたばかりのプーさんのかばんをお友達に「みせて!」と言われたけど、
「いや!」と頑として聞き入れなかった娘。
お友達は何度も大泣きでした。
その日は違うお友達の三輪車に乗っているのに、
そのお友達が娘のおもちゃでご機嫌で遊んでいるのを、
何度も取り上げちゃったりとかなりダメな日でした。

その時は何を言っても聞き入れず、
おうちに帰ってから、
「○○ちゃんの三輪車を借りたんだから、おもちゃを貸してあげようね。」
などなど、切々とお説教をしました。

そうすると、その日の夜の寝かしつけの時に、
「○○ちゃんにおもちゃどうぞできなかったねー。」
「△△ちゃんにプーさんどうぞできなかった。えーんえーんしてた。」
と、振り返る娘。
「そうだね、次は上手にどうぞってしようね!」と言い聞かせました。

次の日、外に出る前に、
「○○ちゃんにどうぞ!ってできる!」
と、宣言する娘☆
えらいえらい!
と思ってたら、やっぱりできなかったんだけど。

こうしてお友達と取り合いしちゃった日の夜には、
寝かしつけの時にああしちゃった、こうしちゃったと振り返る娘。
きっと反省してるのかな。
娘の中でもいろいろとわかってきていて、
心も成長しているんだね。
・・・ 2008.05.21 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ミルク蒸しパン。
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娘の朝ご飯用に蒸しパンを焼きました。
水分は牛乳、甘みは練乳なのでミルク蒸しパンです☆
私の分にはホワイトチョコレートや胡桃も入れてみました。

ほわ〜んと甘くって、幸せな味です♪



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・・・ 2008.05.21 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カレー の よるご飯。
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献立。
 □カレーライス
 □鶏ソテー
 □鮭とゴマのもち団子

なんとも訳のわからない食卓。。
カレーは翌日の予定だったのに、
帰ってきた夫が匂いでどうしても食べたい!と言われ、
こういう組み合わせになりました。




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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.20 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ぶりのゆかり揚げ の よるご飯。
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献立。
 □ぶりのゆかり揚げ
 □豚と蓮根の酢キンピラ
 □卵サラダ
 □大根とワカメのお味噌汁

月曜日は特売日の火曜日に向けて、冷蔵庫一掃ご飯♪

ぶりは天ぷらの衣にゆかりと胡麻を加えて揚げ、
大根おろし・大葉にポン酢をかけていただきます。
ゆかりの香りが魚の臭みを消してくれます☆




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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.20 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
キャラメルロールケーキ。
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前に「HIRO」で食べたケーキです☆
チョコレート系のケーキやチーズ系のケーキが充実しています。

ちょこっと甘めでおいしかったです!



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・・・ 2008.05.19 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
吉原殿中。
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先日お友達のおうちへ遊びに行ったときに頂いた「吉原殿中」。
水戸の銘菓らしいです。初めて知りました。
全国にはいろいろなお菓子があるものですね〜。

中の写真を撮り忘れちゃったんですけど、
円柱状のもち米にきな粉がまぶしてあります。
それをオブラートで包んであるので、
そのままがぶりと食べられます。

食感はねちっとしているんだけど、
重たくなくって軽い感じ。
素朴なお味なので、パクパク進んじゃいます。
牛乳ととーっても合います☆

きな粉だし、お米だし、腹持ちも良い感じで子供のおやつにぴったり♪だそうな。



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・・・ 2008.05.19 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鯛の煮付け の よるご飯。
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献立。
 □鯛の煮付け
 □蓮根のチーズ焼き
 □大根サラダ
 □玉葱とワカメのお味噌汁

びっくりするくらい簡単ごはんだなぁー。
工夫もありませーん。



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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.19 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
テニス。
毎週日曜日は夫のテニスの日。
昨日はその後に試合があるらしく、前日夜に急遽出ることになった夫。
「16時半くらいには終わると思う。」
ということで、おうちで娘と待っていました。
16時になって夫から電話が入り、
「まだ勝ってて、まだちょっとかかりそうやからみにくる?」と。
迎えに来てもらって行ってきました。

娘はボールをコロコロ転がしたり、
自動販売機を自分のアンパンマンの鍵で開けようとしたり、
珍しい場所にひとり楽しそうに遊んでいました。
私は夫の試合を始めて見ましたが結構うまーい☆
周りの人もめっちゃうまーい!
接戦にちょっと興奮しました☆

結局終わったのは20時過ぎ。
18時くらいには終わるかなとご飯の用意も何にもしていなかったので、
(娘のオムツさえ持って行ってなかった・・・)
帰りは久しぶりに回転寿司に行って食べて帰りました。

帰ってから、娘に「パパのテニスどんなんやった?」って聞いたら、
「ころころしたね〜。」
「パパ、シュパーンてうってたねぇ。」と素振りして見せたら、
「ちがう!ちがう!ころころーよ!」
って、娘の中では黄色いボールをコロコロするのがテニスだと思っているらしい。
確かにパパが打っている姿はほとんど見ていなかったもんね。
「パパがんばれー!」とは応援してたけど。

また行こうね♪
・・・ 2008.05.16 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
プール。
来月から娘をプールに通わせようと思っているので、
今日は見学に行ってきました♪

場所も確認したし、カーナビがついているにもかかわらず、
方向音痴な私はいつものように道に迷い、
微妙に駐車場の停め方に迷い、、
あ〜、いつもながらに自分自身に自己嫌悪。。

それはさておき、
受付でいろいろお話を聞き、
実際、娘が入るクラスの見学をさせてもらいました。
みんなお母さんたちと離れているけど泣くこともなく、
それどころかプールに入りながら、
ガラス越しのお母さんたちに手を振る余裕☆
もう慣れているからだろうけど、
みんな先生の言うことを聞いて、
顔をつけたり、しっかりバタ足をしたりしているのをみてびっくりしました。

娘に「同じ用にできるかなぁ?」と聞くと、
「できるー!みゆもできるー!ぷーるいくのー!できるー!」と、
いいお返事。。。
どころか、今すぐ入らせろと言わんばかりの勢い!
「そろそろ帰ろうか?」と促しても、
「いやー!できるのー!できるのー!」と軽く暴れるので、
小脇に抱えて車に押し込みました。

ということで、来月から入会しようと申し込み用紙をもらってきました。
お風呂で頭からお湯をかけられるのを嫌う娘が、
たのしくプールに通えるようなるかな?
まぁ、すぐに慣れると思いますけど。
どんな風に娘が泳げるようになっていくのか、
今から楽しみです☆
・・・ 2008.05.16 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ピンクちゃん の スノーボール。
DSC08647.jpg


この時期にスノーボールと言うのもなんですが、
桜の時期に何度か作っていた桜色のスノーボールです。
右上の分なんですけど、写真でわかるかしら?

娘は「ピンクちゃん!」と興奮していました♪



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・・・ 2008.05.16 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
エビフライ の よるご飯。
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献立。
 □エビフライ 卵タルタル
 □じゃが芋とツナ和え
 □クリームコーンスープ

訳あって慌てて作ったよるご飯。
盛り付けとかあったもんではありません。
私は立ってつまみながら済ませちゃったし。
せっかくの大海老がじっくり味わえなかったわぁ。

娘はそんなことも関係なく、
「えびちょうだい♪えびちょうだい♪」と、
食べ終えた海老の尻尾を指差していました。
片付けたら怒ってました☆



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・・・ 2008.05.15 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おべんとー!
今日はご近所ママさん&子供達が急遽くることになったので、
みんなでお弁当を頼んでランチをしました♪

GW中、いろいろなお友達とお外やお店などいろいろな場所で
ご飯を食べたのがとてもたのしかったらしい娘。
GWが終わってからというもの、
お昼前に外に行くと、
「おそとでごはんたべたいなー。」とか、
「○○ちゃんと、おべんとたべたね。おいしかったね。またいきたいな。」
などなど、言われています。

今日はお外ではないけど、みんなでお弁当だよっていうと、
「おべんとー!おべんとー!やったー!やったー!」ととっても喜んでました。
食べているときも、
「みんなでたべるとおいしーねー。」なんて言っていました。
よかったね♪

たくさん遊んで、まだお昼寝中。(って、17時にねたんだけど。。)
夜もいつもどおりに寝てくれるかしら?
・・・ 2008.05.15 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
りんごレーズン食パン。
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りんごとレーズン煮を作ったので、
くるくる巻いて上にアーモンドを散らして焼きました♪
娘お気に入りのパンです☆
って、最近こういうのばっかりしか作っていないなぁ。。



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・・・ 2008.05.15 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
豚のソテー にらダレがけ の よるご飯。
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献立。
 □豚のソテー にらダレがけ
 □じゃが芋の甘辛
 □豆腐と玉葱のお味噌汁

にらが一束38円だったので思わず買ってしまいました☆
みじん切りにして砂糖・醤油・お酢・胡麻油とあわせてにらダレにしました♪
これからの季節にいいですね。
今日はこのタレで焼きそばにしました☆

じゃが芋は少しの油でじっくり炒め揚げして火が通ったら、
砂糖・醤油でじゅわっと味付けして出来上がり☆
簡単副菜です。



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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.14 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ビアードパパ の 期間限定チェリーシュー。
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昨日の夫のお土産です♪
「新作だよ〜。」なんていいながら買ってきてくれました。

おとといは珍しく出張+夜中の作業だったようで、
ほぼ寝ていなかった夫。
さらにものすごい雨が突然降り出したので、
駅まで迎えに行くよと言ったから、
感謝の意味で買って来てくれたのかしら?

シュークリームって甘いイメージだけど、
とっても甘酸っぱくて、新鮮な味でした♪
おいしゅうございました☆



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・・・ 2008.05.14 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
手形・足型♪
今日は0歳から2歳までの親子遊びがあったので、児童館へ行ってきました!
6月からは前に行っていた親子クラスに入れるかなと期待していましたが、
6月1日で2歳の子ということで、6月2日生まれの娘はダメでした〜。
残念。。

さてさて、今日は絵の具でぺったんしましょ♪という日。
娘は先生に手や足に絵の具を塗ってもらったのですが、
こそばいながら我慢してる顔がおもしろい!
ぺったんも前よりは上手に出来ました☆
DSC08712.jpg

手を鳥の羽に見立てています。

行き帰りの道も全部1人で歩いていけたし、
クレヨンでのお絵かきもちゃんとできたし、
おかたずけは先生の邪魔になるくらいしっかりできたし、
帰りは先生にかばんの中身まで披露し、
さようならもちゃんとできました。
帰りには、
「ぺったんたのしかったね〜。せんせいとあそんだね。またいこうね。」
と、超ご機嫌でした♪
そんないい子にしてくれた娘にママもご機嫌です♪
あとで一緒に娘の好きな牛乳を飲もうっと☆
・・・ 2008.05.14 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
麻婆豆腐 の よるご飯。
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献立。
 □麻婆豆腐
 □長芋のこんがり焼き
 □春雨と帆立缶のスープ煮
 □玉葱とわかめの中華スープ

簡単ご飯です♪
娘のご飯は麻婆豆腐の代わりに、
豆腐を春雨と帆立缶のスープ煮に入れました。
ちゅるちゅる大好き星人なので、
喜んで完食でした☆



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・・・ 2008.05.13 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
旬風 一期一会のロールケーキ。
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夫の東京土産「旬風 一期一会」の季節限定のフルーツロールケーキです♪

先日夫が会社で「堂島ロールたべたで!」と教えてくれた時に、
私が「いいなー!いいなー!ロールケーキ食べたい!」とうるさいくらいに言ったので、
気を利かせて買ってきてくれました☆

生地がカステラっぽいけどパサつかずしっとりしていて、
甘さも程よくおいしかったです♪



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・・・ 2008.05.13 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
八方美人☆
今日もまたまた娘と病院へ。
皮膚科に行ってきました。
お腹が鮫肌みたいになっていてかゆそうで、
手首にもぶつぶつの塊が。。
ずっとお薬を飲んでいるんだけど、
なかなかすっきりと治りません。
今行っている病院は人気もあるし、
先生もスタッフもテキパキしているし、
全体的にはいい印象なんだけど、
なんとなく他の皮膚科でも受診してみようかと思案中。
先生の自信がどうも。。。
聞きたいことがなんとなく聞きにくい。。

まぁ、娘はそんなことももちろん察知することも無く、
愛想を振りまいていました。
スタッフさんにも「バイバイ!」。
すれ違う人(特にママさんたち)にも「バイバイ!」。
キッズコーナーでは先に遊んでいるおにいちゃんに、
「いっしょにあそぼーよー!」とナンパし、おもちゃを取り上げ、
お兄ちゃんがいなくなったら、
「おにいちゃんいっちゃったね。あそびたかったー」
なんてブツブツ言ってたり。

スーパーではしらないおばさんに、
「ママは?ママどこ?」なんて聞いたり、
レジで持っていたハムを差し出し、
「ピッして!ピッして!ふくろいれてちょーだい!」
と要求し、入れてくれたら、
「ありがとございます」だって。

ホントによくしゃべります。
歌うたって見せて!とか、
こちらが要求したり、肝心なところでは恥ずかしがってしないんだけど、
すれ違う人にバイバイしたり、
知らない人にしゃべりかけてたりするんで、
超人見知りなママは日々ドキドキです。
・・・ 2008.05.13 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
鶏ムネのしっとりクリーミーバーグ の よるご飯。
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献立。
 □鶏ムネのしっとりクリーミーバーグ(YOMEさんレシピ)
 □じゃが芋と人参、ウインナーの白いキンピラ(味付けは小春ちゃんレシピ)
 □白菜のミルクスープ
 □コーンご飯

あまり物整理ご飯です。
YOMEさん&小春ちゃんのレシピから作りました♪
バーグの方にかけたのは
プチトマトにケチャップ・オリーブオイル・胡椒だけのシンプルソース。
おいしかったです☆



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続きは娘ご飯です。




・・・ 2008.05.12 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
珍しい作り方のミニ食パン。
ちょっと前に喫茶店で「dancyu」(・・・だったと思うんだけど)を見ていたら、
面白い作り方のミニ食パンが載っていて、
どうしても作りたくって、ちょいとメモさせていただいて作りました!

出来上がりはこんな感じ↓
DSC08640.jpg

簡単にメモしすぎて、工程を抜かしちゃっているかも。。
見た目がこんな感じじゃなかったような。。

DSC08644.jpg

バターがたっぷりの生地です。
食パンとブリオッシュの間みたい。

DSC08645.jpg

夫には長めの半分に切って、ピザにしました♪



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・・・ 2008.05.12 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ご褒美♪
今日は娘と予防接種に行ってきました。

「今日は先生のところに行くよ♪」と言うと、
朝から、
「せんせーは?せんせーとこは?いこーよー!」
と、せかされました。
いつもお腹のもしもしとお口あーんで泣くくせにぃ。

行く前から、
「先生に会ったら、こんにちは!言える?」
「お腹もしもしするから、服を持ち上げるんだよ!」
「お口あーんを上手に出来たら先生がお口にお薬を入れてくれるよ!あーんできる?」
などと、諭しながら行きました。
その成果か、いつもは先生の前に座ると泣いちゃうのに、
今日は泣かずにがんばれました☆

がんばったご褒美に、
娘と二人で初めてのミスド!
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娘:「うーん、どれどれ。」(←これは言ってないです。私の妄想)

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娘:「おいしーーー☆」

無くなるのが惜しくて、ちびちび食べてました。
私はおかわり自由のカフェオレを飲んでいたのですが、
隣の人がおかわりのために店員さんを呼んで入れてもらっているのをみて、
娘は「ママ、コーシーのんで!のんで!」と
おかわりしなきゃ!と言わんばかりに勧められました。
・・・ 2008.05.09 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ムレスナ紅茶。
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紅茶をたくさん買いました〜♪
お友達から頼まれた分と、我が家の分、
そして母の日に義母にプレゼントする分です☆

季節のお試しセットはいろいろな種類が入っているので、
プレゼントするのに最適!
喜んでもらえるといいなぁ♪



・・・ 2008.05.09 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
たすけて〜☆
今日の朝、ベッドの上でゴロゴロしていたら、
娘がベッド周りで遊び始めました。
そしたら、私の目の前でコテンとこけたんです。
手を伸ばすと届くか届かないかのところ。
いつもなら何事も無かったように起きて遊ぶのに、
今日はこけた体勢から手を私のほうに伸ばして、
「ママー、たすけて〜☆」とにやりとしながらも、
眉間にしわを寄せて言うのです!
思わず笑ってしまいました。
どこでこんなの覚えるの〜???
娘は演技派なのでほんとに面白いわ。


明日は娘初のUSJの予定だったけど、
雨のために断念。。
去年は娘が風邪をひいて行けなかったんだよなぁ。
近くて遠いUSJです。
・・・ 2008.05.09 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
野菜の揚げ浸しうどん の お昼ごはん。
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暑かったおとといの娘とのお昼ごはんです。

お茄子・かぼちゃ・ピーマンは素揚げして、
めんつゆ+お酢+おろししょうが+大根おろしにじゃぼーんと漬けるだけ。
たくさん作って冷蔵庫にストックしました。
さっぱりしていておいしい♪
おうどんにかけてもご飯に乗っけてもGOOD。
夏はそうめんとだな。

娘は「かぼちゃちょうだい!」の連呼でした☆



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・・・ 2008.05.08 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
休日の朝ごはんパン。
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同じ生地で3種類♪
・ハム&コーン
・じゃが芋チーズ
・ウインナー

焼きあがるそばから娘の手が〜☆



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・・・ 2008.05.08 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
GWも終わってしまい・・・
GWの怠け癖からなかなか脱出できず、
娘とダラダラしてイライラしてしまいそうだったので、
突如思い立ち、実家&実家近くのお友達のおうちまで車でGO☆
やっぱり、人と接したり動いている方が、
私も娘も楽しくって気分スッキリ!
行ってよかったぁ♪

お友達の家ではちょっとしか居れなかったけど、
育児についてあれこれぺちゃくちゃ。
娘はふたつ違いのお姉ちゃんとおもちゃ取り合いバトルをしたり、
ひとつ下の弟くんのせんべいを奪ったりして、
ママに怒られながらも、楽しそうでした♪

実家では父達の名前を何度も何度も呼ぶので、
とても父達はうれしそう♪
2ヶ月前に会った時よりものすごくしゃべるというか、
会話ができるようになっていることにとてもびっくりしていました。
おいしいお昼ごはんをご馳走になって、
さらに手土産も持たせてもらって、いつも感謝です!

帰ってきたら、ご近所さんメンバーが遊んでいて、
チラッと見えただけで娘は発狂☆
すぐに帰ろうと思っていたのに、
結局19時前まで遊んでしまいました。

今日はい〜っぱい遊んで娘も大満足だったかな。
ぐっすり眠っておくれ〜〜
(昨日は家でダラダラ過ごしたからか、
眠りが浅くて大暴れだったのですぅ)


・・・・・
振り返ってGWメモ。

29日はお友達新居でバーベキュー。
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2日はご近所さんと飲み会☆

3日は午前中&ランチは夫が娘を連れて、夫友達父娘と公園&ガスト。
    お昼寝後、夜は私も友達嫁も合流してご飯。

4日はお昼ごはん後、義母とららぽへ。

5日は夫両親と須磨水族館へ。
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(↑イルカショーを観ているところです)

6日はご近所さんとマクド後(娘初マクド)、競馬場の公園へ。

いっぱい遊んだなぁ☆
楽しいGWでした♪