・・・ 2007.09.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここのところの よるご飯。
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 □豚大葉巻き チーズ入り
 □ポテトサラダ
 □豆腐と玉葱のお味噌汁

豚ばら肉を並べて四角にし、
その上に巻き終わり3,4cmくらいを残して大葉をのせる。
巻き始めにチーズを置いて巻き巻き。
それを焼いて、甘辛ダレを絡めて適当な大きさに切って出来上がり。

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 □豚しゃぶのポン酢ダレ浸し
 □ヒイカと大根の煮物

豚しゃぶは熱いうちに、
ポン酢・だし・砂糖をあわせたタレに漬け込みます。
水菜も一緒に漬け込みました。

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 □コロッケ(頂き物)
 □マカロニサラダ
 □牛肉のタタキサラダ
 □お味噌汁

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 □秋刀魚の蒲焼
 □砂ずりともやしのにんにく醤油炒め
 □お味噌汁



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