献立。
　□カリカリ揚げ豚　トマトニラがけ
　□帆立と大葉のサラダ
　□豆腐と白菜のお味噌汁

豚肉には塩コショウをして片栗粉をはたき、
からりと揚げました。
トマト・ニラに、
醤油・砂糖・お酢・胡麻油・
ごま・水を温めたものをあわせて混ぜ、
豚肉にかけました。





献立。
　□イカ明太スパゲティ
　□舞茸の玉葱スープ
　□チキンサラダ




淡路旅行の時のお土産のオニオンスープを使いました。
雑誌やテレビなどでも紹介された、
オニオンスープらしいです。





献立。
　□海老マヨ
　□じゃが芋の金平
　□お豆腐ホタテ饅頭

お豆腐ホタテ饅頭はYOMEさんが紹介されていたレシピ☆
もっとぎゅっと包まないといけなかったみたい。
形がぶちゃいくです。
卵好きな娘もパクパク食べて、
おかわり要求されました♪

海老マヨは片栗粉を切らしていたので、
小麦粉＋B.Pで代用。カリッと出来ていました。
メモ
マヨ(大5)・コンデンスミルク(大1)・
生クリーム(大1)・塩(小1/4)　位だったかな。