・・・ 2006.08.31 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ゆで鶏の甘酢ソース ・ 海老サラダ。

8/24のよるご飯です。
□ゆで鶏の甘酢ソース
□海老サラダ
□長ネギとワカメのお味噌汁

義母が「はなまるマーケット」を見て、
甘酢ダレを作って持ってきてくれたので、
それに醤油+ネギ+胡麻を加えて茹で鶏のタレにしました。
茹で鶏はお湯+お酒+にんにく+醤油で茹でてあります。
さっぱりしてておいしかった♪

こちらは夫に好評だった海老サラダ。
茹でた海老にマヨネーズ+レモン汁などなど(忘れちゃった)を
和えてお野菜にのせただけです。

・・・ 2006.08.30 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生春巻き ・ 焼き豆腐の温泉卵添え。

8/23のよるご飯です。
□肉団子
□生春巻き
□焼き豆腐の温泉卵添え
□もやしスープ

ひっさびさに生春巻きを作りました。
レタスと大葉と生ハムを巻いたシンプルなもの。
ライスペーパーで巻くだけなのに、
食べやすく、おいしさ倍増☆
いつも以上に野菜がたっぷり食べることが出来ます。

こちらは揚げ出し豆腐風の焼き豆腐。
揚げるのが面倒だったので、多めの油で焼きました。
おうちで試しに作った温泉卵風卵があったので、
それに出し醤油をかけて絡めながら食べました。
おいしい♪

・・・ 2006.08.29 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
スペアリブ煮。

8/22のよるご飯です。
□スペアリブ煮
□焼きししゃものトマトソースがけ
□コーンスープ

以前にも作ったスペアリブ煮です。
今日は最後の煮詰めが甘くって、照り不足だわ。
身はほろほろとれてやわらかかったけど、
しっかり煮詰めた方が味も絡んでおいしくなるな。

焼いたししゃもにトマト・玉葱・バルサミコ・砂糖
・醤油・オリーブ油をあわせたソースをかけただけ。
ちょっと目先が変わっておいしいです♪

・・・ 2006.08.29 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
タコライス。
近くのスーパーで沖縄フェアをやっていて、
タコライスキットを見つけました。
ずっと興味はあったものの
食べたことがなかったので購入してみました。

こんな感じでいいのかしら?
本物を見たことも食べたこともないので、
よくわからないんだけど。。
ホットソースをかけるとスパイシーでおいしかった。
ホットソースがあれば、
キットを買わなくてもおうちで出来そうな気が。

タコライスキットを見つけました。
ずっと興味はあったものの
食べたことがなかったので購入してみました。

こんな感じでいいのかしら?
本物を見たことも食べたこともないので、
よくわからないんだけど。。
ホットソースをかけるとスパイシーでおいしかった。
ホットソースがあれば、
キットを買わなくてもおうちで出来そうな気が。

・・・ 2006.08.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
モロゾフのいろいろプリン。

夫のお土産です☆
モロゾフというとガラスの容器に入った定番プリンですが、
今はいろいろなのがあるんですね〜。
容器もガラスの分だけどちょっと小ぶり。
これくらいのほうが食べやすいし、容器も使いやすいかも♪
やわらか と マンゴー と もうひとつは忘れちゃった。
とてもおいしかったなぁ。
また買ってきてね!

・・・ 2006.08.28 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
焼き鮭のタルタルかけ。

8/17のよるご飯です。
□焼き鮭のタルタルかけ
□ウインナーとピーマンの甘辛いため
□大根の生ハム巻き
□人参じゃこサラダ
□コーンスープ

おうちの余り物をちょこっとずつ盛ってみました。
なんとなくオードブル風?

サーモンにタルタルをかけて食べたかったんだけど、
今日の鮭にはいらなかったかな。
タルタルソースをさわやかにするために、
ピクルスもなかったので、
お寿司によくついているガリをみじん切りにして加えてみました。
これがなかなかGOOD!
入れすぎるといやみな味になりそうなので注意だけど、
ちょっと加えるといいアクセントになりますね。
夏向きな味♪

・・・ 2006.08.27 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
厚揚げの海老あんかけ煮。

8/16のよるご飯です。
□明太子さば焼き
□厚揚げの海老あんかけ煮
□キャベツのおかかじゃこ和え
□大根と長ネギのお味噌汁

超簡単1品。
切ってレンジにかけて水気を切ったキャベツに、
おじゃこ・おかか・だし醤油をあわせたものです。
シンプルでうまうま☆

海老をお出汁にさっと入れて縮まらないよう
いったんとりだしておきます。
そこに油抜きした厚揚げをお出汁で煮ておきます。
食べる前に海老を戻してあんかけにしました。
厚揚げにあんかけを絡めながら食べるとおいしかった♪

・・・ 2006.08.26 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
芦屋かぶらや の お蕎麦 と わらびもち。

実家へのお土産に取り寄せたお蕎麦です。
まだ結婚前、父とお蕎麦を食べ歩くのが大好きで、
いろいろなところに行ったものです。
そのなかでも訪れたことのある芦屋の「かぶらや」さん。
楽天にも出店されていたのです。
辛味大根のついたお蕎麦のセットと、普通のお蕎麦のセット。
こちらをお取り寄せしました。

私は味わっていないけれど、おいしかったかな。
ついでにわらびもちも〜。
お試しセットで1つ500円!手練りだそうです。


(今共同購入を開催中のようです)この間のみずは北川のよりもねっとりした感じでした。
手練りだからかな?
もっちり感が好きな方には物足りないかも。
甘さ控えめでまたちょっと違った味わいのわらびもち、おいしかったです。
このふた箱を夫と2人で一気にぺろりと食べちゃいました。

・・・ 2006.08.25 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ドライブスルーのスタバ。
先週、実家に帰ったときにロッテリアだったところが、
なんとスターバックスになっているのを発見!!
それもドライブスルーつき☆
そんなのが似合う場所ではないと思うんだけど。。
帰りに思わずドライブスルーしちゃいました。
今のおうち近くにもできないかなぁ。
帰り道で食べようとクッキーも買っちゃいました。

カントリーマム系のソフトクッキーです。
最初は??と思うけど、食べるごとにくせになる味です。

なんとスターバックスになっているのを発見!!
それもドライブスルーつき☆
そんなのが似合う場所ではないと思うんだけど。。
帰りに思わずドライブスルーしちゃいました。
今のおうち近くにもできないかなぁ。
帰り道で食べようとクッキーも買っちゃいました。

カントリーマム系のソフトクッキーです。
最初は??と思うけど、食べるごとにくせになる味です。

・・・ 2006.08.25 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とりむね肉の梅しそはさみ揚げ。

8/15のよるご飯です。
□カレー
□とりむね肉の梅しそはさみ揚げ
カレーは前日の残り。
必ず夫が食べたがると思ったので、
メニューに組み込んでおきました。
梅しそはさみ揚げは夫のリクエスト。
むね肉を叩いて薄くしたものに、
大葉、梅を叩いたものを塗って挟み、
小麦粉・卵・パン粉をつけてあげました。
とっても喜んで食べていました〜。

・・・ 2006.08.24 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
蓮根はさみ焼き・茹で長芋の梅じゃこ和え。

8/10のよるご飯です。
□蓮根はさみ焼き
□茹で長芋の梅じゃこ和え
□目玉焼き
□大根のお味噌汁

久々に作った蓮根はさみ焼き。
具にしっかり味をつけたので、レモン汁を絞っていただきます。
添えた目玉焼きと絡ませながら食べてもおいしい♪
長いもは茹でてから冷やしておきます。
それを梅干を叩いたもの、じゃこ、ゴマと和え、
大葉の千切りを添えました。
生の食感とはちょっと違った感じが楽しめます。
あらかじめ用意していても色が変わらないのもいいですね。

・・・ 2006.08.23 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
カボチャのグラタン。

8/8のよるご飯です。
□メンチカツ
□カボチャのグラタン
□もやしのひじき和え
□かぼちゃスープ

オイシックスの坊ちゃんカボチャ。
小さくてかわいい♪
中身をくりぬいていろいろな野菜やチーズ、
ホワイトソースを詰めてグラタンにしました。
中身はカボチャスープに。
このかぼちゃ、甘くておいしいのです☆
私が失敗して、カボチャの上下を逆にしちゃった。。

・・・ 2006.08.23 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
8/4・7のよるご飯。

8/4のよるご飯です。
□豚しゃぶサラダ 韓国冷麺
□トマト キムチ わかめ
とーっても暑い日には冷たい麺がおいしいですね〜☆
この気持ちの良い辛さも食欲を増進させてくれます。

8/7のよるご飯です。
□ホッケの塩焼き
□卵と豆腐の煮物
□豚汁
とっても簡単ごはんです。
煮物にゆで卵を入れるのもいいですね。
おでんみたいだな。

・・・ 2006.08.18 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
8/2のよるご飯。

8/2のよるご飯です。
□海老ワンタン
□冷奴 もやしキムチ添え
□わかめとネギのスープ
久しぶりにワンタンを作りました。
具を入れすぎたので、
ワンタンというよりも水餃子ってかんじになっちゃったかな。
海老をたっぷり、生姜をきかせました。
おいしい♪

・・・ 2006.08.17 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
8/1のよるご飯。

8/1のよるご飯です。
□チーズハンバーグ
□マカロニサラダ
□冷たいコーンスープ
お義母さんが持ってきてくれたハンバーグ。
チーズをのせて焼いてみました。
パンは神戸屋さんのものです。
こうして持ってきてもらえるととっても助かります♪

・・・ 2006.08.16 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
2ヶ月半。
娘は約2ヵ月半、出来ることもちょっとずつ増え、
声を出して笑うようになったり、
笑顔・泣き声・おしゃべり声で
いろいろ主張もしっかり示すようになってきたような。

足癖がとっても悪く、じゃんじゃん蹴ります。
スイングラックにつけているプーさんも足でゆらゆらさせます。

握りこぶしをちっちゃいお口に入れてました。

そこからちょっと成長して、指なめになりました。

昨日は哺乳瓶を両手で持つように自分で手を添えました!

左手で服の胸の辺りをつかんで口に入れます。
なので、お服がよだれだらけ〜☆

昨日はいとこ姉妹がやってきました。
4歳のお姉ちゃんは「抱っこしてあげる♪」と娘を抱いてくれたり、
あやしてくれたりしました。

ママのお腹の上にうつ伏せでのって、
顔をぐいっと持ち上げています。
超ご機嫌のお顔です♪
よくいろいろなお友達が遊びに来てくれているのですが、
会うたびに顔が変わってきてるねぇと言われます。
私は毎日見ているのでその変化がよくわからないんだけど。
ずっとどこにいってもパパそっくりといわれていたけれど、
ここ3日間で来てくれた友達は目がママそっくり〜☆と言ってくれました。
やっぱり似てるって言われるとうれしいものだわ♪
相変わらず目から下はパパそのものだけれど。
湿疹もかなり良くなりました。
まだ朝とか泣いた時には赤くなっているけれど、
本当によかった。
このままが続けばいいなぁ。

この写真は私のお気に入り☆
半月くらい前、元会社同期のお友達の娘たちの写真です。
3人ともぐっすり。
残念ながらうちの娘は同級生ではないんだけど、
娘にはいいおねえちゃんたちがたくさんいます。
早く遊べるようになるともっと楽しいのにな。

声を出して笑うようになったり、
笑顔・泣き声・おしゃべり声で
いろいろ主張もしっかり示すようになってきたような。

足癖がとっても悪く、じゃんじゃん蹴ります。
スイングラックにつけているプーさんも足でゆらゆらさせます。

握りこぶしをちっちゃいお口に入れてました。

そこからちょっと成長して、指なめになりました。

昨日は哺乳瓶を両手で持つように自分で手を添えました!

左手で服の胸の辺りをつかんで口に入れます。
なので、お服がよだれだらけ〜☆

昨日はいとこ姉妹がやってきました。
4歳のお姉ちゃんは「抱っこしてあげる♪」と娘を抱いてくれたり、
あやしてくれたりしました。

ママのお腹の上にうつ伏せでのって、
顔をぐいっと持ち上げています。
超ご機嫌のお顔です♪
よくいろいろなお友達が遊びに来てくれているのですが、
会うたびに顔が変わってきてるねぇと言われます。
私は毎日見ているのでその変化がよくわからないんだけど。
ずっとどこにいってもパパそっくりといわれていたけれど、
ここ3日間で来てくれた友達は目がママそっくり〜☆と言ってくれました。
やっぱり似てるって言われるとうれしいものだわ♪
相変わらず目から下はパパそのものだけれど。
湿疹もかなり良くなりました。
まだ朝とか泣いた時には赤くなっているけれど、
本当によかった。
このままが続けばいいなぁ。

この写真は私のお気に入り☆
半月くらい前、元会社同期のお友達の娘たちの写真です。
3人ともぐっすり。
残念ながらうちの娘は同級生ではないんだけど、
娘にはいいおねえちゃんたちがたくさんいます。
早く遊べるようになるともっと楽しいのにな。
・・・ 2006.08.14 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ムレスナの紅茶。
久々に甲子園口近くのムレスナティーハウスへ行ってきました。
娘とお義母さんも一緒だったので、
紅茶を買うだけと思っていたのですが、
お義母さんがお茶して行こうと言ってくれたので、
娘がぐずらないか心配しながらもお茶をすることにしました。
お紅茶の名前は忘れちゃったんだけど、
やっぱりめ〜っちゃおいしかった!
それにサンドイッチも食べたんだけれど、
胡麻のバンズにマッシュポテトや厚切りハム、
レタス、トマトが入ってめちゃうま☆
娘も全然ぐずらなかったので、とても楽しめました♪
(ずっと抱いていてくれたお義母さんに感謝!)
購入したのはこちら↓
リーフは「ばらもも」、ティーバッグになった「ももいちご」「ももりんご」です。

こうして外に出ることがとってもいい気分転換になります♪
ちょっと娘を連れて出かけすぎかも!?

娘とお義母さんも一緒だったので、
紅茶を買うだけと思っていたのですが、
お義母さんがお茶して行こうと言ってくれたので、
娘がぐずらないか心配しながらもお茶をすることにしました。
お紅茶の名前は忘れちゃったんだけど、
やっぱりめ〜っちゃおいしかった!
それにサンドイッチも食べたんだけれど、
胡麻のバンズにマッシュポテトや厚切りハム、
レタス、トマトが入ってめちゃうま☆
娘も全然ぐずらなかったので、とても楽しめました♪
(ずっと抱いていてくれたお義母さんに感謝!)
購入したのはこちら↓
リーフは「ばらもも」、ティーバッグになった「ももいちご」「ももりんご」です。

こうして外に出ることがとってもいい気分転換になります♪
ちょっと娘を連れて出かけすぎかも!?

・・・ 2006.08.12 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
みずは北川 の わらびもち。
先日、京都のお友達が来た時にもってきてくれた
「みずは北川」のわらびもち。
いろいろなところでも取り上げられているけど、
楽天でもお取り寄せしたことがあるくらい、私もと〜っても大好き☆
(楽天では「京みずは」という店舗名になります。)
小躍りしながら喜んで、ほとんど一人で食べちゃいました。

「京みずは」 の わらびもち です。

こちらもそこのお菓子。
夏らしくてきれい♪

「みずは北川」のわらびもち。
いろいろなところでも取り上げられているけど、
楽天でもお取り寄せしたことがあるくらい、私もと〜っても大好き☆
(楽天では「京みずは」という店舗名になります。)
小躍りしながら喜んで、ほとんど一人で食べちゃいました。

「京みずは」 の わらびもち です。

こちらもそこのお菓子。
夏らしくてきれい♪

・・・ 2006.08.11 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
初めての花火・初めてのワンちゃん。

8月5日の土曜日、宝塚の花火大会がありました。
夫の実家からちらりと見えるので、
涼しい中ですこ〜し観賞しました☆
娘にとっても初めての花火!
とはいえ、遠いので音もせず、娘には全くわからなかっただろうけれど。
娘が産まれてから初めての夫の実家だったので、
飼っているワンちゃんと初対面♪
いつもは全然吠えないワンちゃんが、
ソファの上に寝かせている娘に対して、凄い勢いで吠えまくり!!
周りがびっくりするほどでした。
ミルクのにおいがするからかなぁ??
ソファに乗らないように、机でガードしていても、
がんばって見ようと必死な様子。
でも、娘を抱っこしてワンちゃんに近づけると逃げ腰。
そんな様子のワンちゃんにも娘は動じず、泣きませんでした。
これから2人の対決が見ものだわ。

何時間かするとワンちゃんもだいぶなれたけど、
気になって気になって仕方のない様子でした。
・・・ 2006.08.11 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
7月残りのよるご飯。

7/27のよるご飯です。
□ゲソのから揚げ
□海老団子と夏野菜の煮びたし
□きゅうりのめかぶ和え
□炊き込みご飯
□わかめのお味噌汁

7/28のよるご飯です。
□鶏とこんにゃくの照焼き
□卵サラダ
□がんもの煮もの
□玉葱のお味噌汁

7/31のよるご飯です。
□新秋刀魚の塩焼き
□ひき肉オムレツ
□豆腐と玉葱のお味噌汁

・・・ 2006.08.04 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
とろけるとうふ。

7/26のよるご飯です。
□さばの塩焼き
□冷奴
□昆布とひじきの五目煮
□豆腐のお味噌汁
□チキン・ポテト(もらいもの)

スーパーでいつものお豆腐を買おうと思ったらその隣に、
ハイヒールモモコおすすめ「とろけるとうふ」というのを見つけました。
そういえば何かのTVでも取り上げられていたような。
105円だったので買ってみました。
確かにとろりとしているかなぁ。
でもめっちゃおいしいとういうほどではなかった。

・・・ 2006.08.03 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
おいしい人参 おいしい小松菜。

7/20のよるご飯です。
□鶏ソテー マヨ醤油かけ
□豚トロ・ピーマン焼き
□人参サラダ
□小松菜のおひたし
□ポテトサラダ
□白菜のお味噌汁
鶏のソテーにはマヨネーズ、醤油、みりん、一味をあわせたものを
鶏を焼いたあとのフライパンで少し火を通してかけました。
こっくりした感じになります。
人参サラダのにんじんはオイシックスのもの。
前にも書いたけれど、すっごくおいしいんです♪
スライサーでうすっぺらく切って、
さっと湯通ししたものにダシ醤油をささっとかけて冷やしておきます。
食べる前に少量の胡麻油とおじゃこをかけていただきます。
胡麻油がポイントです!
そんなに人参て好きでもないんだけれど、
これならパクパクもりもり食べることが出来ちゃいます。
小松菜もオイシックスのもの。
妊娠後期から栄養豊富ということで
小松菜をものすごく食べているんですけど、
オイシックスのものがやっぱりおいしい!
一つひとつがしっかりしていて湯通ししても
シャキシャキ感が一番残っているのです。
これに鎌田のだし醤油をタラリ、胡麻をパラパラとかけるだけで、
おいしい一品となっちゃいます。

7/23のよるご飯です。
□海鮮和風ペペロンチーノ
□マグロサラダ
□じゃが芋のスープ

7/24のよるご飯です。
□金目鯛の煮付け
□もやし卵焼き
□きゅうり人参の塩昆布和え
□白菜のお味噌汁

7/25のよるご飯です。
□豚しゃぶサラダ
□大根と人参の味噌キンピラ
□冬瓜のすまし汁

・・・ 2006.08.02 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生後2ヶ月。

娘は今日で2ヶ月を迎えました♪
昨日、市の赤ちゃん訪問で助産師さんが来てくれて、
体重を測ってもらうと、ミルク直後で5300gでした。
土曜日にダイヤモンドシティで測ったときはミルク前で5150gだったから、
5200g前後ということかな。
大体、1日約31gずつの体重増加でとっても平均的だそうな。
いろいろ不安に思っていることや、疑問をどんどんぶつけました。
一つひとつに丁寧に答えてもらって、
「がんばりすぎなくても大丈夫!順調♪順調♪」と言ってもらえました。
ちょうどその日は娘が夜に全然寝なくって、、、
寝ないだけじゃなく、泣いて泣いて泣き続けたので、
もうへとへとだったのです。
朝方にはパパもあまりの泣き声で起きてきて、
お仕事があるから寝たいだろうに、
途方にくれて泣いている私に代わり、娘をあやしてくれました。
そんな不安な状態での赤ちゃん訪問だったので、
助産師さんのお言葉にほ〜っとしました。
早く眠りのリズムが出来上がるとうれしいのになぁ。
体がしっかりしてきたので、
おむつ替えの時の足上げも楽チン☆
沐浴前のうつぶせたいそうの時には
頭を40秒ぐらいの長い間、上げることができるようになりました。
あやしの時のニコニコも大きく多くなり、声もたくさんでます。
じ〜っと人を見つめて、いなくなると泣き出す、
現れるとにこっとするということもするようになりました。
あ、よだれも増えた。

パパに抱かれる娘。
最近は立て抱きや足の上に座ることも好きな様子。
こうしてどんどん出来ることが多くなっていくだなぁ。
楽しみがいっぱいだ♪ママもニコニコしていないとな☆
・・・ 2006.08.02 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アップルケーキ。

6月に作ったアップルケーキ。
娘が寝たから久々に作ろう〜と思い立ち、
軽量して材料を合わせだしたら、
「うぎゃーー!!」
中断しながら何とか焼きました!
この時に、お菓子やパン作りは当分やめようと思いました。。
途中で作業を止めることはとっても苦痛な気分なのです。
でも、おいしかったけれど♪
再開はいつになるかなぁ。

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