昨日の夜ごはんのメニューは
　□カレーライス
　□野菜サラダ　人参ドレッシング
　□かぶの粒マスタード甘酢漬け
でした。

全体の写真は撮り忘れちゃいました。


こちらはかぶの粒マスタード甘酢漬け。
先日のオイシックスから届いたものです。



漬けても歯ざわりがおいしいですね。
夫は甘酢とかお漬物は嫌いなので、一人パクパク食べちゃいました☆
甘酢もおいしく出来たんだけど、適当に作っちゃったから忘れてしまいました。
材料は砂糖・お酢・レモン汁・塩・胡椒・オリーブオイルだったかな。
あ、大事なのは粒マスタード。ほんのりピリッとが引き締めてくれます。


こちらはおうちの残り物を詰め込んだサラダ。
いつ入院してもいいようにと材料をあんまり買っていないのです。
上のかぶの漬け汁がもったいないなと思ったので、
それに人参・りんご・玉ねぎ・にんにくのおろしたもの・醤油・パプリカを足して、
ドレッシングにしてみました。
りんごの甘みがきいていて、レタスやハム、スライス玉ねぎに合いそうな感じです。

先日、こちらの飲むお酢のサンプルが当たりました♪
ブルーベリー、クランベリー、ラズベリー＆カシスとなんだかおいしそう☆
早速飲んでみました。
今まで飲んだ飲むお酢の物よりもあんまりお酢を感じず、
どれもとっても飲みやすい☆
お水はもちろん、炭酸水で割るとこれからの季節も楽しく飲めそう。
注文しちゃおうかなと思っています。






今日は朝からサッカーを観たので、微妙に眠い。。
なぜサッカーを観れたかというと、3時頃からお腹に違和感が。。
おしるし？みたいなのがあって、規則的なお腹の張りが来たので、
いよいよかぁ〜☆と思って、バチッと目が覚めたのでした。
でも、痛みは生理痛ほどのもので、8時くらいからはそれさえも怪しい。。
前駆陣痛ってやつかしら？どうなんだろう？
でも、眠れそうだからまだまだなのかも。

朝ごはん用にバナナマフィンを焼きました。
この間レタスクラブで「ホットケーキミックスで作る〜・・」
というのがあったので、そちらのパウンドケーキ生地を参考にしてみました。
↓この型を購入したので使いたくって、形はミニクグロフです♪



混ぜるだけで出来るので、これから忙しくてなかなか大変な時に便利だわ♪

昨日の夜ごはんのメニューは
　□海老カツのチリソース
　□冷奴　小松菜ツナ和えがけ
　□水餃子スープ
でした。



海老かつに簡単チリソースをあわせてみました。
トマトケチャップ(大2)、スイートチリソース・酒(大1)、醤油(大1/2)、塩(小1/2)を
あらかじめあわせておきます。
フライパンに少量の胡麻油を入れ、玉ねぎのみじん切りを軽く炒め、
あわせダレを入れ、煮詰めて出来上がり♪
海老カツにとってもあっていて好評でした☆



こちらは砂糖・醤油・ラー油・胡麻をあわせたものに、
ツナと塩ゆでしてみじん切りにした小松菜をあわせてお豆腐にかけました。
ちょっとピリッとしています。

昨日は健診でした。
予定日も数日が過ぎ、お腹も前より張るようになったので、
「そろそろじゃないの〜！」なんて思いながら行ったのに、
まだまだ出てくる気配がないらしい。。
週末は結構歩いたと思ったのになぁ。
出てくる気配はないのに推定体重は3400gを超えたみたい。
先生は育てるのは楽よ〜なんて言ってくれたけれど、
産むのはきっと大変よね。。
まあ、ここまできたら焦っても仕方ないので、
妊婦のお腹を楽しみたいと思います☆

お昼はまたまた神戸屋さんへ。
胃がとってもすっきりしているので、食欲がすごいんです！
なのでいつも以上にパンを食べちゃいました〜。
また赤ちゃんが成長しちゃったかな？

昨日の夜ごはんのメニューは
　□豚・ピーマン・シメジのしょうが焼き
　□じゃがレタスサラダ
　□豆腐とワカメのお味噌汁
でした。



オイシックスの豚肉を使ってしょうが焼きです。
モモスライスだったのですが、赤身のところが柔らかくておいしいのはもちろん、
脂身が甘くて味があっておいしかった♪
酒・醤油・みりん(同量)、おろし生姜(1かけ)、塩コショウで味付けしました。



サラダはマヨネーズ・レモン汁・牛乳・塩コショウを合わせたドレッシングに、
ハム・小さめにちぎったレタス・じゃが芋・茹で卵のみじん切りを混ぜました。
あっさり目のポテトサラダです♪

昨日のランチ、温泉卵をのせたカルボナーラです。
ちょうどオイシックスからおいしい卵＆お野菜が届いたのです♪





カルボナーラはパスタをゆでている間に卵液を作ります。
卵を味わいたいのと、少しあっさり目にしたかったので、
卵・いつもより少な目のパルメザンチーズ・牛乳をボウルにあわせます。
フライパンにオリーブオイル、にんにくのつぶしたものを入れ火にかけ、
香りが出たらベーコンを炒めておきます。
パスタの茹で上がるちょっと前にアスパラガスも入れ、茹でます。
よく湯きりをしてボウルの中にパスタ・ベーコンを入れ、混ぜて出来上がり☆
温泉卵が余っていたので夫と半分ずつのせました。
生パスタの会よりこっちの方が安心感があって好きだわ。。



オイシックスのお野菜もシンプルにいただきました。
まずはピーチかぶ。
みずみずしくってそのままかじって食べてもおいしい♪
単にみずみずしいだけでなく、甘みがありました。
そしてアスパラガスはソテーにして。
ちょっと太めだから筋が残っちゃうかなぁと心配していましたが、
そんな心配は無用でした。
歯ごたえがあるのに、全然筋なんて口に残りません。
甘みがあってめっちゃおいしい〜☆
こんなにおいしいアスパラガスは久しぶりでした。
普段は節約でなかなか高いお野菜は買えないけれど、
やっぱりおいしいお野菜っていいなぁと感じました。

おとといの夜はまたまた焼肉に行ってきました！
今回は夫のご両親とともに、
先週行った「千屋牛」の姉妹店の「あしん花のみちセルカ店」へ。
メニューは微妙に違っていたけれど、
お肉・お野菜はやっぱりおいしい☆
今回は鶏肉も食べましたが、これもジューシーでおいしかったぁ。
おいしすぎてやっぱり食べ過ぎました。。
先週行った翌日からお値段が改定されて上がったようですが、
それでもやっぱり焼肉屋さんはここに決定だわ♪
赤ちゃんが産まれると、当分行けそうもないけれど。。

今日もまだ出てくる気配がありません。
お腹は結構張っているんだけれどなぁ。
私に似てぐ〜たらっ子なのかもね。

予定日も過ぎたというのに、
うちのベビーはのんびり屋さんのようで全然出てくる気配がありません。。
私もそわそわ、周りもそわそわ。
早く産まれてくるように、
昨日は散歩がてら荒牧バラ公園へ行ってきました。




風がとっても強くて雨も降り出しそうなお天気だったけれど、
予想以上の人出で、予想以上のバラの数でした。
バラにもいろいろなものがあるんですね〜。

その後、夫が「カフェ・ザ・テラス」に連れて行ってくれました。
http://www.cafetheterrace.com/
結婚前に連れて行ってもらってぶりかな。
山の上だから！？か、お値段は高めだけれど、
景色がとっても良くて、のんびりしたくなるお店です。
連れて行ってくれたことがとってもとってもうれしかったな♪

今月の生パスタの会が届きました。
今回は　ポンテベッキオ　のもの。
梅田のレストランで食べたことがあるのですが、
とてもおいしかったので今回はかなり期待大☆

まずは「アスパラガスと舌平目のクリームソース　タリオリーニ」。
う〜ん、やっぱり微妙。。。
おいしくないわけではないんだけど、
素直においし〜♪という言葉は出てこないな。
ポルチーニ・アスパラの味はよくでてるんだけど、なんだかなぁ。。
夫も同じ感想でした。
今月で生パスタの会をやめちゃうかな。

16cmくらいの手軽に使えるホーロー鍋が
ほしいなぁとずっと思っていましたが、
ルクルーゼはちと高すぎるしなぁと考えていたら、
似たような感じでBricoの「ドゥブル ソースパン」というのを見つけました。
BRICOと野田琺瑯の共同開発だそう。



見た目もまぁかわいいし、蓋はフライパンとしても使えるらしく、
なんといっても値段がルクルーゼの半分！

先日の長芋の煮物はこちらで作りましたが、
いい感じの仕上がりになりました。
2人分にはちょうどいい大きさで、気に入っています☆

こちらは先日の健診の帰りに買ったパンたちです。
産婦人科の近くにあって、
以前から気になっていたので寄ってみました。
白神こだま酵母を使っているそうなのです。
http://www.rundetarn.com/index.html
こじんまりとしたお店で、パンの種類もそれほどありませんが、
とっても店員さんが丁寧で、家庭的なお店です。
ひとまず味見程度にと2種類だけ購入。
バターロールと名前は忘れちゃったけど、
ハチミツトーストみたいなもの。
バターロールの丸めはこれでいいの？って感じの形なんだけど、
生地はふんわりしっとり甘くっておいしかったです。
また気が向いたら買うかな。

昨日の夜ごはんのメニューは
　□焼き鰤
　□大根サラダ
　□帆立とじゃが芋の卵焼き
　□わかめと豆腐のお味噌汁
でした。

かなりお手抜きさんです。。
帰ってきてから曝睡してしまい、頭が働かなかった。。
それを察してか、夫がお土産にシュークリーム＆エクレアを買ってきてくれました☆
ごはん後おいしく頂きました♪感謝だわ☆

生地に柚子茶を練りこんでみました。
粉150gに20gほど入れましたが、
柚子茶は香りが強いので、焼いてもばっちり残ります！
柚子茶嫌いの人には苦手だと思います。（←わが夫）
甘みを柚子茶だけにしちゃったので、
優しい味のお砂糖を入れたほうが食べやすいかなぁ。

最近、ジャムを練りこむパンに凝っています。
先日はシナモンりんごレーズンジャムを練りこみました。
粉200ｇに40g練りこみましたが、
こちらは香りはほんのり、甘さもほんのりでした。
ジャムそれぞれの甘さや香りがあるので、
ちょうどいいジャム加減、水加減が難しいな。

昨日の夜ごはんのメニューは
　□豚肉と長いもの煮物
　□厚揚げステーキ　玉ねぎソース
　□かき玉味噌汁　
でした。



お出汁(200cc)に砂糖・みりん・醤油(大1･1/2)と唐辛子(1本)を煮立たせ、
そこに豚肉・長いもを入れて煮込むだけです。
食べるちょっと前に小松菜も入れました。
煮ることで長いもがほっこりします♪
ちょっと甘めの味付けですが、私は好きな味です。
バリエーションとしては生姜を入れたりもよくします。



こちらは前にはなまるの豆腐の特集でやっていたタレを作ってみました。
醤油・胡麻油・オリーブオイルを１：１：１であわせるだけ。
今回は厚揚げを一度油抜きして、
フライパンでこんがり焼いてお皿にのせておきます。
玉ねぎのみじん切りをフライパンに入れ炒め、
あわせたタレとあわせて煮立たせます。
それを厚揚げにかけて生姜をのせて、胡麻をふって出来上がり♪

今日は健診に行ってきました。
子宮口はやわらかくなってきたものの全然開いてきておらず、
頭もまだまだ下がりが足りないとのこと。。
もう産まれるんじゃないの！？なんて思っていたのに、
まだまだのようです。いっぱい歩かなきゃ！

帰りは買い物をしてバスで帰ろうと思っていたら、
お義母さんが買い物先まで迎えに来てくれました。
お昼に出来あい物ですませようとかごにお惣菜を入れていたのを見て、
ランチに「木曽路」へ連れて行ってくれました。
http://r.gnavi.co.jp/k040837/
皐月の遊膳というのを頂きました。
いろいろ盛りだくさんでおいしかった♪
お義母さんに感謝です☆
帰りにくじ引きをしていて、おみくじみたいなのを引くと
「大吉」☆☆☆
この間からくじ運がついてる〜♪

↑こちらの券をもらいました。
ただ、しゃぶしゃぶを食べに来るかはかなり微妙。。。
でも、当たったことがうれしいな☆

先日、お義母さんと神戸屋でランチをしたときに、
焼きたての黒糖パンを食べました。
焼き立てということもあって、
外がかりっとして、中はふわふわで、黒糖の甘さがおいしかった☆
こういうパンをおうちで作れないかなぁとも考えていました。
その2日後、また神戸屋でお茶をしたあと、
パンを売っているコーナーでそのパンを発見！
買ってもらっちゃいました。
やっぱりおいしい♪
今日も前を通る予定なので、買っちゃうかも！

昨日の夜ごはんのメニューは
　□豚肉のトマト煮込み
　□帆立のマリネ　サラダ仕立て
　□かぼちゃクリームスープ
でした。

豚肉のトマト煮込みは豚肩ロース塊に塩コショウをして表面を焼き、
作って冷凍してあるトマトソースで煮込んだだけ。
一緒にじゃがいもと玉ねぎも加えました。



こちらはレモン汁・オリーブオイル・塩コショウ・砂糖・バジルをあわせたものに、
湯剥きしたトマトと帆立、玉ねぎをつけてよく冷やしたものです。
それを薄切り大根の上に盛り、大葉と明太子をのせました。

昨日の私の晩御飯です。
いつもは夫の帰りが遅くとも待っているのですが、
ちょっと体調が悪く、お昼ごはんもほとんど食べてなくて、
クラクラしてきたので、先に頂きました。
夫用にはちゃんと作っていたのですが、
自分用は前日の残り物たちで。
小松菜のおひたしや明太子、昆布、焼きホッケ、八穀米に温泉卵。
こういうなんでものせご飯て食べやすい。
とくに温泉卵がのっているだけで豪華になった気がするのは私だけ？

こちらは昨日の私のお昼ごはんです。
よく晴れて暑かった！
そろそろつめた〜い冷やし中華の季節ですね♪
ちょうどお出かけ帰りに買い物していたら
2人前100円で売っていたので思わず買っちゃいました。

タレ（今回はちょっとレモン風味でした）は付属の分に
練り胡麻とからしをあらかじめ溶き、
ゆでてよく水洗いして冷やした麺を絡ませます。
そこにたっぷりのやさいとチャーシューをのせて出来上がり♪
とっても簡単で暑い日にはぴったり！
量が多かったかなぁとおもったけれど、
ペロリと食べることが出来ました☆

昨日の夜ごはんのメニューは
　□ホッケ塩焼き
　□牛しゃぶサラダ
　□豚汁
でした。

ちょっと簡単すぎるメニューですね。
どうも食欲が、、というより、作る意欲が落ち気味。。

牛しゃぶサラダは牛肉だけでなく、
レタスもしっかり食べてもらえるように、
あらかじめお肉をレタスで巻いておきました。
この作戦が大成功で、しっかりお野菜も食べてもらえました☆

休日の簡単ランチ、とろとろオムライスです。
最近はくるっと巻くタイプより、
とろとろ卵をのせるタイプのほうが食卓にのぼります。
理由は、失敗が少ないから！とろとろが好きだから！
巻いて失敗すると妙にへこんじゃうんですよね。
でものせるタイプならその心配がまったくないのです。

あと何かのテレビで見たのですが、
ブイヨンスープを使うこと、
具材とトマトソースを炒めてから
ご飯を入れて炒めること実践しています。
そうするとさらにおいしさがUPしたような気がしています。

昨日は夫と先月末リニューアルオープンした
つかしんへ行ってきました。
http://www.tsukashin.com/
15時くらいだったので、混んでいることを覚悟していましたが、
意外とあっさり駐車場に入ることが出来ました。

よく行くダイヤモンドシティやららぽーとと
似た感じを想像していたけれどちょっと違うかなぁ。
あちらはターゲットとかを決めて、
統一された感があって、まわりやすいけれど、
こちらはいろいろというか幅広いというかバラバラ。
お店の数が多くて、造りがよくわからなくてまわりづらい。
慣れるときっと楽しいと思うけど。

でも、1階の食料品のところはおもしろかった！
イタリアの食材のお店や輸入食品のお店、
この間お友達が持ってきてくれた100円パンのお店、
地方物産店などがありました。
気になっていた和菓子屋さんもあったし。
食べるところもいろいろあるようでした。
この1階の部分だけは何度も行きたいけれど、
夫は全然興味がないので、
今回は私に根気よく付き合ってくれたけれど、
当分連れて行ってもあることはないだろうな。

久しぶりにミスタードーナツで買いました！
100円セールだったからなのだけど。
夫婦で一緒に行ったのはいつぶりだろう？

私のいつもの定番はエンゼルフレンチ。
でも、今回はエンゼルエッグを買ってみました。
ふんわりホイップを一口、口の中に入れると、、、
クリームが入っていない。。
がっくり！空洞でした。
こんなのなの？と思っていちごの方を食べると、
クリームがたっぷり詰まっていました。
たまたまはずれだったのね。
ポンデリングのもちもち感は癖になりますね〜♪

昨日の焼肉の帰り、ファミリーマートでアイスを買って帰りました。
最近の我が家の流行は「和ごころ　抹茶黒みつ」。
抹茶の苦味と黒みつのとろっと感と甘みがおいしい♪

カップにスピードくじがついていました。

まさか当たらないだろうなとおもったら、

当たった〜☆
「和ごころ　甘夏」がもらえるそうです！
こちらも買ってみようかと思ったもののやめたんです。
なのでラッキー♪早くもらいに行ってこよっと。

よるご飯の残りミルクスープに、
じゃが芋や人参、コーン、白菜、ベーコンなど、
これまたちょこっとずつ残っていたものを加えて、
ランチにスープスパゲティを作りました。
作ったというほどのものではないけれど。
めったにスープスパは作らないけれど、おいしいものですね。
パンも進みます♪

昨日の夜は久々に焼肉を食べに行ってきました。
夫と2人でだと妊娠のずっと前だなぁ。
焼肉好きだった夫が、
年のせいか（！？）焼肉食べると胃がしんどくなると言い出して、
私はめ〜っちゃ行きたかったのに、全然行かなくなっていたのです。
もう、ベビーが産まれると本当に当分いけなくなっちゃうので、
連れて行ってくれることになりました。
どうせ行くなら近くだけどおいしいところがいいなと、
お友達に教えてもらっていたところがあったのですが、
もうひとつすご〜く気になっていたところがあったので、
今回は気になっていた方に行くことにしました。
それがこちら。
http://r.gnavi.co.jp/k717300/
これが大・大・大正解☆
ごはんとスープもついたセットで1人前3000円位の分を
2人前注文したのですが、お肉が霜降ってる！やわらか〜い！
焼き野菜もたっぷりついているし。
お肉は千屋牛、お野菜・お米は産地直送のおいしいもの。
このコストパフォーマンスはすごい☆
日ごろちょっと値のはる外食には辛口な夫も大絶賛！
これから焼肉はここだなと決まりました。
この味を知ると、もう牛角には行けません。。。
他にサラダと上カルビも注文しましたが、
カルビは上にしなくて十分。
上は霜降りすぎて1枚食べたらもう十分な脂量です。
お腹がはちきれそうなくらい食べ過ぎてしまいました。
体重が。。。
でも、おいしくって満足☆☆☆幸せ♪幸せ♪

これまた私のひとりランチです。
骨せんべいサラダ、根菜グラタン、豆腐のくぎ煮のせです。
実家からもらって帰ってきたくぎ煮はとうとうこれで最後となりました。
熱々ごはんにくぎ煮がおいしかったなぁ。
また来年のお楽しみだな♪

中華麺が余っていたので、ひとりランチにお手軽焼きそばを。
いつものソース味ではつまらないなぁと思っていろいろみていると、
「よめ膳＠YOMEカフェ」さんのところで、
海苔ソース・バター焼きそば　というのがありました。
これは！と思って作りました。
が、作り終わって食べながらレシピを見てると全然違う作り方だ。。
YOMEさんすみません。。。
でも、海苔の佃煮がいい味出していておいしかった☆
海苔の佃煮ってあまりがちなので、
いろいろ使えるんだという新たな発見です♪

今日はお友達が遊びに来てくれました。
9ヶ月の娘ちゃんとママ、7ヶ月の娘ちゃんとパパママ。
めちゃめちゃかわいくって、おもしろかった〜♪

お昼ごはんに「なおきのパン工房　ぶぅらんじぇ」で
http://www.tubasa.ne.jp/boulanger/
パンをたくさん買ってきてくれました。
こちらのパンはほぼ100円らしいのですが、
とてもそうは見えなくておいしかった☆
うちの市にも先月出来たそうなのでぜひ行ってみよう！

安産で出てきますようにとお腹をたくさんスリスリしてもらったけど、
うちのお腹の子は誰かに触られると動かなくなっちゃうんですよね。
帰った後はそれまでがうそのようにボコボコするのにぃ。
まあもうすぐ会えるからいいか。

予定日まであと1週間。
頭は下がってきているようだけれど、子宮口は全然。
立って作業している時や、
布団に入った時とか下のほうが痛かったりするんだけど、
下がってきてるからなのかな？
あ〜、ドキドキ。
入院準備とかもう一回見直しておかないと。。

昨日の夜ごはんのメニューは
　□マグロのタタキ丼
　□小松菜とウインナー＆ベーコンのにんにく醤油炒め
　□豆腐とトマトのサラダ
　□白菜とワカメのお味噌汁
でした。



マグロはキッチンペーパーで水気をよくふき取って
軽く塩コショウし、表面を軽く焼きます。
それを八穀米・韓国のり・レタスの上にスライスしてのせます。
塩コショウして焼いた長芋ものせ、大葉ものせ胡麻を散らします。
食べるときに煮きり醤油にバターを落とし、
今回はわさびをといてみました。
マスタードでもいいと思います♪

シンプルパンを焼いたので、
朝ごはんにはハムを焼いてハムバーガーに。
とっても簡単ですね。




こちらもシンプルパンを切ってカリッと焼いて
ミルフィーユの間に挟むはずだった
カスタードクリームをのせました。
こちらも手軽でおいしいです♪

昨日の夜ごはんのメニューは
　□豆腐の上に八宝菜
　□もやしの生春巻き
　□水菜とお揚げの酸辣湯
でした。



まったく見えませんが、八宝菜の下には温めたお豆腐があります。
下が麺だともっとボリュームアップのパンチメニューになるんですけど、
23時過ぎてのご飯なので気持ちあっさり目になるようにお豆腐にしました。



今回の生春巻きはレタス・もやしナムル・チーズ・かにカマを包みました。
包むだけなので簡単サラダで、おいしいので大好き♪

昨日、おうちに帰ってからミニミルフィーユを焼きました。
一口サイズのちっちゃなものです。
ビゴの店の1個50円で売っているのを目標に作ったんだけど、
う〜ん、まだまだ改善の余地たくさん。



パイ生地をしっかり目に焼きこみ、
粉糖をふってキャラメリゼする感じでさらに焼きこみました。



切り口はこんな感じ。なんとなく層にはなってます♪
今日のおやつにしようと思っていたら、
お風呂あがりの夫がパイ生地だけで全部食べちゃってました。

今日は以前お料理教室でご一緒したお友達のおうちに遊びに行って来ました。
おうちも車で10分程度のご近所さん。
その方も現在妊娠中で子供同士が同級生になるということがわかって、
ぜひぜひお会いしましょう！となったのです。
お昼時ということで洋風石焼ビビンバを用意してくださっていました☆
ごはんの上にひき肉の炒めたものやレタス、トマト、とろけるチーズ、
目玉焼きがのっていて、これがすんごくおいしかった〜♪
石焼ビビンバ鍋がすんごく欲しくなっちゃいました。
他にもいろいろ興味深いお話が聞けて楽しかったなぁ。
今度はうちに来てもらわなきゃ！

昨日の夜ごはんのメニューは
　□鰯のオーブン焼き
　□タタキサラダ
　□白菜とベーコンのミルクスープ
でした。



鰯はめんどくさかったので、開いたものを購入してきました。
オーブン皿にトマトソースを敷いて、
塩コショウした鰯、うっすらトマトソース、さ〜っとマヨネーズ、
薄めにスライスした玉ねぎ、細切りしたじゃが芋をのせます。
にんにくのみじん切り・パン粉・オレガノ・パルメザンチーズをのせ、
オリーブオイルをさ〜っとかけ、210度のオーブンで焼きました。
今回は25分程度。ソースがグツグツ、上はこんがりサクサクです。
おいしかった♪
けれど、骨が嫌いな夫は鰯の小さな骨でも許せず、
ほとんど食べなかったけれど。。。
おいしくできたのになぁ。
　

鉄分補給と思いながらスーパーを歩いていると牛の心臓を発見。
これもレバー同様よねと即購入しました。
夫は絶対こういうのは食べないので、
私のランチ用にソテーしてみました。
レバーよりとっても食べやすいし、おいしい♪

この間のランチで八穀米を食べてとても気に入ったので、
買いたいなぁと思っていたら、無印に行った時に発見！



表示どおりに炊くとこんな感じになりました。
もちもちしておいしいし、腹持ちもよさそな感じ♪
それを使って照焼き丼です。



八穀米の上にお野菜・マヨネーズ・粒マスタードをきかせた照焼きチキン・
チキンを焼いたタレ・卵・胡麻をのせ、味付け海苔をトッピングしました。
気分はカフェ風でおいしかったです。
鉄分補給にひじき煮と納豆をつけていますが。。

今日の朝食用にマフィンを焼きました。
食べ切れそうになかったバナナを冷凍してあったので、
冷凍のまま切って、いつもより砂糖を減らしたマフィン生地に入れ、
チョコチップも投入して混ぜ、焼きこみました。
冷凍バナナを使ったのは初めてでしたが、
量さえ注意すれば全然大丈夫でした☆
（入れすぎると崩れやすくなります）

今日の朝食用にマフィンを焼きました。
食べ切れそうになかったバナナを冷凍してあったので、
冷凍のまま切って、いつもより砂糖を減らしたマフィン生地に入れ、
チョコチップも投入して混ぜ、焼きこみました。
冷凍バナナを使ったのは初めてでしたが、
量さえ注意すれば全然大丈夫でした☆
（入れすぎると崩れやすくなります）

先日の血液検査の結果で貧血気味ということで、
お薬を処方されたのですが、
どうもこのお薬を飲むと体調が悪い気がする。
目の前がチカチカたり、頭が痛くなったり。
先生にもお話したけれど、
飲まないわけにはいかないので、
1日2回を1回にして、その分鉄分補給を心がけるように言われました。
通常の食べ物からももちろんだけれど、
赤ちゃん本舗に行ったついでにサポートドリンクを買ってきました。
試しにグレープフルーツ味を1パックだけと思っていたら、
夫が「毎日1本、予定日の分まで買っとき！」と、
さらに「1つの味だけやったら飽きるから、プルーン味も！」と
かごにがんがん入れてくれました。
忘れないように飲まないとね。

明日からまた雨のようなので、今日はベビー布団を干しました！
そろそろいつ生まれてもいい状態にしておかないとと思うんだけど、
夜は1階、昼は2階の移動があるので、
服を何にしまおうか、オムツは？グッズは？と
どうセッティングしようか決めかねています。
もういい加減ちゃんとしなきゃ！

昨日は母の日でした。
プレゼントはいろいろ考えたけれど、夫の一言であっさり決定！
製菓・製パン材料。
お義母さんもパンつくりに目覚め！？
というかお友達に誘われて、パン教室に通っていらっしゃるのです。
おうちではあんまり作られていないようですが、
これからは作りたいということだったので、
買いたいといっていた強力粉や薄力粉、
バターに蓬パウダー、メープルシュガーなどなどプレゼントしました。

夜は本当はごはんをご馳走してあげたり、
すべて私が用意してあげたりしないといけないところでしたが、
身重の体ということもあり（、、、言い訳）、
お義母さんと2人でつくりました。
メニューはチキングリーンカレー・海老のレッドカレー、手作りナン、
コロッケ･メンチカツ・サラダ。
カレーは無印のキッドを使って作りました。
めっちゃ辛いのでお義父さん、お義母さんの口に合うかなぁと心配でしたが、
喜んで食べてくれていました。
ナンをおうちでつくれることにもお義母さんは喜んでくれました。
良かった良かった♪

土曜日は海遊館へ行ってきました。
天保山には食いしん坊横丁が出来た時や、
ディック・ブールナ展のときなど時折行っていましたが、
海遊館の中に入るのは久しぶり。

その前に腹ごしらえ。
私は食いしん坊横丁の北極星でオムライスを食べる気満々だったんだけど、
ちょうどお昼時で列が出来ていたこともあり、
せわしないのはいややという夫の意見で、
とってもすいていた、
サントリーミュージアムの「カフェ・ソラーレ」に入りました。
景色は海が望めるし、私は半熟卵ののったつくね丼を食べましたが、
ごはんが八穀米になっていて、盛り付けもかわいらしくって、
予想以上に満足しました☆
八穀米を家でも食べてみようと思います！

そして海遊館へ。
GW後だからすいているのかなと思ったら、
雨だったこともあり、い〜っぱいでした。
辺りも暗いし、みんな水槽の中の生き物たちに夢中で、
私と夫はお腹に激突されるのを回避するのに心配りしながらも楽しみました。
（夫は使いすぎて疲れてたけど。）
でもやっぱり海遊館は内容の割りに高いと思うな。
駐車場代も割引されないし。

食いしん坊横丁でわらびもちとみたらし団子を買って食べて、
楽しい一日を過ごしました♪

「よめ膳＠YOMEカフェ」さんのところで、
ケンタのビスケットのレシピが再現されていました。
YOMEさん、すごい！すごすぎる！の一言です。
ほんとあの味に似てる〜☆
あのぺらっとめくれるあたりも似てる！
たっぷりのメープルシロップとおいしく頂きました♪
ありがとうございます！！

実は私、学生時代にちょこっとケンタでアルバイトの経験があるんです。
それまでケンタで食べたことがほぼなかった私。
アルバイトの特権！？出来立ての
チキンの味・ビスケットの味はとってもおいしかったなぁ。
その味が先だと普通に買いに行った時の味は
チキンが好きなのでおいしいんだけど、
出来たてが食べたいなぁと思わされます。

「よめ膳＠YOMEカフェ」さんのところではチキンも再現されている模様。
ぜひぜひ作ってみなければ！

昨日の私のお昼ごはんです。
アボガド・きゅうり・水菜を切って、
レモン汁・昆布茶・とびっこ・粒マスタード・マヨネーズ・粗引き胡椒を
あわせたものと和えておきます。
茹でたパスタと海老を絡ませてできあがり☆
あっさりしているんだけど、
アボガドのまったりさがコクを出してくれてとってもおいしい♪
とびっこもいいアクセントになっています。

先日、鶏のトマト煮を作ったとき、
これに合うのはパンかなぁと夕食にあわせて焼き上げました。
グラハム粉が入ったシンプルカンパーニュ風。
その日は暑くて部屋の温度が高かったから、
発酵がびっくりするくらい早く進みました。
ちょっと発酵させすぎたかな？
でも、中がふんわりしておいし♪
その日のトマト煮にもぴったり☆





パンにトマト煮のソースを塗って、
ベーコン・チーズをのせて焼きピザ風にしたり、
カリカリにパンを焼いて、冷たくしたトマト煮のソース
（パプリカなどが入っているのでちょっとラタトゥユみたい）を
のせながら食べました。これが結構おいしいんですよ♪

昨日は健診でした。
なんだかいつもよりいっぱいだったのに、
途中先生がお産に入ってしまい、
1人の先生が診察